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长岛开展海参产品专项整治行动 8家海参经营户被整顿

关键词:烟台 长岛 海参 海参产业

[提要]为进一步强化对海参市场的监管,确保海参市场食品安全,近日,长岛县食品药品监督管理局按照市局统一部署,根据《烟台市食品安全委员会办公室关于印发2014年全市食品安全专项整治工作方案的通知...

  烟台齐鲁网11月17日讯 (通讯员 孔德宇)为进一步强化对海参市场的监管,确保海参市场食品安全,近日,长岛县食品药品监督管理局按照市局统一部署,根据《烟台市食品安全委员会办公室关于印发2014年全市食品安全专项整治工作方案的通知》要求,积极开展了海参产品专项整治行动。

  据了解,一是检查海参经营主体资格。检查内容包括经营证照是否正确悬挂,是否超出有效期限。二是对海参经营单位经营情况进行调查摸底。详细记录其年销售量、原产地、产品品牌等信息。检查海参经营者的进货查验和台账记录制度的落实情况。

  对未进行索证索票、记录不全的经营者,要求其立即整改;对来源不明的海参产品责令立即下架。目前,已对18家海参经营业户进行了整顿规范。


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