“功能水”到底有没有功能？多为噱头炒概念_烟台故事_烟台

“功能水”到底有没有功能？

专家称，饮用PH值偏碱性的自来水对人体有益

水，生命之源；水，健康之本。水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素之一，对人体健康起着重要的作用。随着3月22日至28日“中国水周”的来临，市民关心水、爱惜水、保护水的意识亦有所增强。然而，由于很多市民的饮水方式不当，忽视饮水安全，人们的身体健康正在受到威胁。那么，什么样的水是安全健康的，人们应当如何饮水？记者采访了相关专家。

“功能水”噱头足，多数人买水凭感觉

昨日上午，记者走进市区一家超市水区，发现各种品牌的包装饮用水密密麻麻占据着一大片货柜，矿物质水、苏打水、冰川水、富氧水、纯净水……看得人眼花缭乱。别看都是“水”，身价却有着很大的差别，以500ml的瓶装水为例，卖场里最便宜的只需1.5元，最贵的卖到十几元。

据超市导购区负责人介绍，不同的水有其不同的功能。比如富氧水的含氧量比普通矿泉水高5倍，能够有效改善缺氧人群的生活质量；人体内环境是弱碱性，饮用弱碱性的苏打水就更有利体内的酸碱平衡等。虽然这些“功能水”要比普通的纯净水、矿物质水价格高很多，商场的销售情况还不错，但大部分消费者并没搞明白这些“功能水”的功能。

记者在超市随机采访了几位购买“功能水”的消费者，多数分不清各类水的具体功能。32岁的林女士告诉记者，她只知道“功能水”喝了对身体有好处，从来没细细研究过，平时都是坚信“一分钱一分货的”理念选择价格高的买。采访过程中，一位年轻男士就推着推车搬走好几箱矿泉水。超市销售人员表示，“很多年轻人或中年人都像这位顾客一样，一次买好几箱，放一些在家里喝，放一些在车上喝。”据超市导购观察，这种批量“搬”水的消费者，往往经济条件较好，对生活品质有一定要求。

“功能水”炒概念，饮用应首选白开水

如何选择？怎样喝水才能健康营养？昨天，市疾控中心专家指出，人喝水首选喝白开水或天然矿泉水。从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质；含有适量的矿物质和微量元素；含有新鲜适量的溶解氧；偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。目前市面上的蒸馏水、太空水、离子水等水品泛滥，而这些水都不同程度存在过纯、过软问题，长期饮用软水易得心血管病。专家建议饮用有一定硬度并含有一定量的溶解性固体的PH值偏碱性的自来水，对人体健康有益。

专家提醒市民，喝水请注意不要踏入以下几大误区片面强调水中矿物质。不少市民认为，矿物质含量越高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但当水中矿物含量超标时，会危害人体健康。其次，水越纯越好。不少人认为，水越纯越好。事实上，长期饮用纯净水会导致身体营养失调。有些人喜欢把饮料当作饮用水。其实，水和饮料在功能上不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。要主动喝水，不要等到口渴时再喝水，少量多次。口渴是表示人体细胞脱水到一定程度，大脑中枢已发出要求补充水分的信号。不要不渴不饮，渴了猛饮一通，这是非常不科学的，一次饮水不宜过多，200毫升为宜。

净水器仅起过滤作用，保健功能多为噱头

“本净水器郑重承诺3天有效改善便秘，7天有效改善新陈代谢，15天有效改善消化系统，30天有效控制血压，180天让您的面容焕然一新……”这是一新款水质处理器对消费者所作出的承诺。随着人们对生活品质的要求越来越高，市民对家用净水设备的需求也日益增多，市卫生监督所专家表示，净水处理器只是起到过滤作用，能治病能美容多为噱头。

家住华茂街的杨女士说，她家的自来水有点浑浊，而且烧开以后有比较厚的水垢，因此她想买台水质处理器。可现在市场上的水质处理器五花八门，到底买啥样的好，让她犯了难。走访市场发现，与杨女士有同种需求的市民很多，家用净水处理器销售近年来非常火爆，价钱从几百元到上万元不等。目前，国内获得卫生部批准的涉水产品超过上千种，市场上数量庞大的家用净水器产品，再加上五花八门夸张的广告，让许多消费者在选择产品时感到“云里雾里”。有水垢的水可以喝吗？家用净水器都有什么功效？

市卫生监督所专家李晓莹接受采访时表示，“事实上，我市的城市供水水质都已经达到国家的标准，有水垢很可能是由于供水管道老化，建议放水一段时间之后再烧开喝，对健康有益无害。”李晓莹介绍，水质处理器多是利用不同材质的滤芯，除去水中部分杂质污染物，进而达到净化水质、除异味的目的。过滤精密度越高，不仅过滤掉了所有的有害物质，也过滤掉了对人体有益的矿物质和有机微量元素，其实对健康无益。

警惕虚假宣传，购买时应查看卫生许可批件

李晓莹表示，受当前的养生保健热影响，很多市民催生了对“水的功能”的迷信，但又缺乏正确的鉴别能力和检验条件，购买这类产品时容易被虚假宣传误导。

如果市民一定要购买和使用水质处理器，李晓莹建议首先要看产品是否有卫生部国产涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件，或进口涉水产品卫生安全许可批件。在她看来，商家必须能够提供该产品的相应批件，否则就是不合格产品，千万不要购买。认真核对批件上的产品名称和规格型号与实际是否相符，必要时可登录卫生部网站查询。

另外，还要根据卫生许可批件上的产品技术信息，定期更换各种滤膜，或定期进行冲洗。通常情况下，渐进式滤芯因为使用孔径越用越小，水流减小直至堵塞；各种棉滤芯都有一定的寿命，活性炭滤芯周期一般为12个月，超滤膜寿命为24个月，反渗透膜寿命为36个月，如过期不更换或冲洗，就可能造成细菌滋生，对人体造成一定的危害。

李晓莹表示，净水器在工艺上是多种过滤方式的组合，但净水是“做减法”，卫生部从未批准过水矿化器、活化水、磁化水、频谱水、小分子团水等，这些水目前还没有理论依据、严格的验证方法及科学的评判标准，卫生部审批的资料中和卫生许可批件中都没有任何保健和医疗功能。（水母网 YMG记者于明君通讯员刘正毅王善浩）