烟台大白菜价格持续下降 平均价格降至1.12元一斤

齐鲁网烟台3月11日讯（记者段瑜   通讯员 刘飞强）春节过后，我市大白菜价格呈持续下降态势。据市物价部门对市区6个农贸市场监测，3月9日，大白菜平均零售价格每500克（下同）1.12元，较上周同期下降3.45%，较去年同期下降33.33%，至此我市大白菜价格自春节后已连续下降40天，累计降幅25.33%。

春节前我市大白菜价格高位运行，监测数据显示，自去年12月以来，大白菜价格一路上涨。春节过后，大白菜价格迅速下滑，持续走低，3月9日平均价格降至1.12元，创去年12月以来价格最低点。

据了解，大白菜市场供大于求是此番价格持续下降的主要原因。一是需求减弱。去年冬天，我国大部分地区气温较常年偏暖，光照充足，有利于蔬菜生长，尤其叶类菜的品种比较丰富，上市量增加，受此影响，春节过后我市蔬菜价格持续下降，监测数据显示，3月9日我市6个农贸市场15种蔬菜平均零售价格3.22元，较春节前下降25.12%。大白菜属市民百姓喜闻乐见的大众菜，但其在市场上的“当家菜”地位早已不复存在，蔬菜价格普遍大幅下降，对大白菜的销量产生了较大冲击，大白菜市场需求明显减弱，导致其价格持续走低。二是市场供应增加。2月下旬开始，南方新大白菜陆续在我市上市，再加上本地冬储大白菜陆续大量上市，大白菜市场供应增加，进一步拉低了大白菜价格。

预计随着天气的转暖，蔬菜上市量增加，大白菜价格仍有下降空间。

[责任编辑：杨凡、yw_zhangquanban]

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