全国学生营养日：天天好营养 一生享健康

齐鲁网烟台05月19日讯（烟台台 孙旭函）明天是第28个全国学生营养日，专家提醒，纠正不良饮食习惯，培养健康的生活方式及饮食习惯，是促进学生营养均衡的关键。

学生阶段正是青少年成长发育阶段，这时候的饮食习惯、营养状况密切关系到他们一生的健康。孩子吃得是否营养、健康，牵动着家长的心，也成为社会关注的问题。

市民孙长利觉得，每天早上给孩子吃点儿牛奶和鸡蛋，这样对小孩身体发育比较好，不建议孩子在路边买些垃圾食品，对身体特别是发育的小孩不好

市民李坤也告诉记者，每天一般给孩子营养搭配一下，鱼肉的营养比较丰富，一般给孩子多做一些鱼吃

在6月，学生们也将迎来中高考，营养健康的饮食对于考生来说，显得格外重要。

市民穆婧霞会给孩子买一些巧克力 饼干 牛奶这样的零食，放在身边，每当饿的时候喜欢去吃一些，有时候恶的时候学习就会感觉有些无力。市民李英则认为，营养均衡，荤素搭配，特别是蛋白质的摄入，孩子现在用脑嘛，蛋白质的摄入比较重要，一些豆类 奶类 鱼类，多做一些

专家指出，由于学生这一特殊群体，早起晚睡、课业负担重，所以还是容易导致“早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富”的不良饮食习惯，此外，饮食结构单一也会影响身体发育。

毓璜顶医院营养科副主任医师 宋新娜建议：如果按多样化原则，食物一个周下来可以有二十几种，一天下来十几种，不同种类的，五谷杂粮类的、蔬菜水果类的、肉蛋奶类的，这些食物都要有一定的比例量。

除了早、中、晚三餐应安排合理外，每顿饭的营养占比也是有讲究的。

毓璜顶医院营养科副主任医师宋新娜指出：谷类的食物一天加起来应该吃到半斤到八两，甚至一斤左右，肉一天可以吃到一两左右，一个鸡蛋，七八十克的鱼，一天有个正常的量，奶一般吃到250到300克，这样一个奶量，油不用太多，25克左右，盐要控制量，要多喝水。

此外，学生正处在生长发育阶段，用脑偏多，所以在不挑食的基础上，可适当多吃些有益于大脑发育的食物。

毓璜顶医院营养科副主任医师宋新娜建议：从动物性食物的选择来讲，应该是鱼比较好，鱼含有不饱和脂肪酸，有健脑益智作用，另外能够软化血管，对学生大脑发育有一定帮助，豆制品含有优质蛋白质，容易消化吸收，另外还有植物化学物质，能够防癌，能够预防骨质疏松，这种肌肉的力量，所以鱼和豆制品，我们主张多吃一点。

[责任编辑：杨凡、yw_sunkaien]

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