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鲁东大学国际生赴威海金麦兜体验健康创意面食文化

来源:胶东在线

作者:

2019-08-02 14:53:08

胶东在线8月2日讯(通讯员 孙彩惠) 为丰富国际学生的中国传统文化生活,真实感受胶东城乡经济和社会发展日新月异的变化,7月31日,鲁东大学国际教育学院组织法国南特大学20名学生到威海市金麦兜文化创意中心进行文化体验活动,通过体验中国传统文化的深厚底蕴,进一步激发对中国传统文化的兴趣和学习动力,讲好中国故事,成为搭建中外友谊桥梁的文化使者。

国际学生参观胶东花饽饽

国际学生体验制作胶东花饽饽

金麦兜花饽饽系纯天然手工制作,是山东省省级非物质文化遗产,其以面粉为原料,可以捏塑成千姿百态的人物形象,做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。在花饽饽手艺人的指导下,国际学生们在制作室亲自体验了如何制作正宗胶东花饽饽。他们历时2个小时,制作出一个个惟妙惟肖的金鱼、小牛、小猪、小鸡、大虾等活泼可爱的小动物,尽情地享受和感受着胶东花饽饽的魅力,体验着从未体验过的中国普通老百姓的生活,体会着中国人的传统情感表达方式和传统价值观。面对自己制作的花饽饽,艾凯蒂很认真地说:“和同学们一起用心学习汉语,掌握做胶东大饽饽的技艺,回国后想创办饽饽房,传播中国的面塑文化。”

兴致勃勃展示制作好的胶东花饽饽

2018年,鲁大国际教育学院与威海市文登区政府、威海市金麦兜食品有限公司联合设立了“鲁东大学国际学生金麦兜民俗文化体验基地”,为国际学生提供花饽饽文化学习实践平台,促进胶东地域面塑文化的传承与发展。通过此次活动,国际学生充分感受到了胶东面塑文化的魅力,体验到了胶东地区独特的风土人情,进一步拓宽了知识面和面食文化的实践技能。

[责任编辑:杨凡、杨冬妮]

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