食药安护佳节丨烟台高新区加强节日期间食品生产安全监管工作

齐鲁网·闪电新闻1月12日讯 为切实保障食品安全，营造平安祥和的节日气氛，不断提高人民群众的获得感和安全感，让全区人民度过欢乐、祥和的节日，烟台市市场监管局高新区分局提早部署，强化措施，在全区开展了“食药安护佳节”行动。

“食药安护佳节”行动结合节日食品消费特点，以农村地区、城乡结合部、小作坊加工聚集区为重点区域，针对食用植物油、肉制品、酒类、乳制品、葡萄酒、海参、风味饮料和含乳饮料等重点品种生产企业和小作坊以及冷链食品生产、加工单位为重点开展监督检查，企业主要检查原辅料进货查验、食品添加剂使用管理、产品出厂检验等内容；使用进口冷链食品原料是否提前报备、是否落实“冷链三证”及“八不”规定等要求；小作坊主要检查是否依法登记、生产卫生条件是否符合要求、是否使用不合格原料、冷链食品管理是否合规等。

截至目前，分局共出动检查人员30人次，检查食品生产经营单位20余家，发现并督促整改各类问题9个。通过“食药安护佳节”行动，有效提高了全区节日食品安全的保障水平，为增强群众消费信心、提高获得感和安全感、营造平安祥和的节日气氛奠定了良好基础。