烟台市苹果协会就烟台苹果品质提升发出倡议

9月23日，“庆丰收 迎盛会”烟台市庆祝第五届中国农民丰收节暨第三届中国·山东国际苹果节启动仪式在蓬莱区举行。活动现场，为助力烟台苹果产业高质量发展，烟台市苹果协会会长姜中武就烟台苹果品质提升行动发起倡议。

一是杜绝苹果早采现象，确保烟台苹果固有的品质和风味。在10月25日以后采收，适当的晚脱袋晚采收，有利于果品品质的提高。

二是在水土条件适合的地方，改变栽培模式，转换果园郁闭状态，推行果园种植标准化。同时，大力推广苹果生产新技术、新装备，推进农机农艺融合发展。

三是在生产环节中，降低果园化肥农药使用量，加大微生物有机肥的使用，推广液态硅肥和农业残留物在果园的资源化利用，优化果园生态环境。

四是大力发展栽培“早中晚、红黄绿、甜香脆、名优特”苹果新品种，实现富士品种优化替代，破解果品市场“同质化”问题。同时，积极推广选育着色好、 抗病虫、品质优、适合机械化作业的免套袋品种，破解果业生产“高成本”的问题。

五是在销售储藏环节，果品企业要专注苹果质量加强分级挑选，提高优质果品率和商品化率，合理规划全年苹果销售比例和库存，避免积压造成亏损，积极为果农和合作社开展代储代销和融资服务，化解果农积压滞销风险。

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