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烟台构建多层次蔬菜质量检测网络

来源:齐鲁网

作者:李子金

2016-11-28 09:00:11

齐鲁网烟台11月28日讯(烟台台 李子金) 记者从烟台市商务局获悉,近年来,烟台不断完善蔬菜质量监测体系建设,建立了专职检测机构,针对蔬菜种植分散、流通环节多等特点,构建起多层次检测网络,突出蔬菜生产基地、批发市场两个关键节点,在市区设立了30个蔬菜检测点,配备了50多名检测人员。烟台市商务局副局长范利才说:“目前,日平均抽检蔬菜样品700多个,覆盖市区蔬菜销售规模的70%。2015年,全年检测样品28.4万个,平均合格率达到98.3%。建立了蔬菜流通索证索票制度、不合格蔬菜销毁制度,去年全年销毁农残严重超标蔬菜3.6万公斤。”

据了解,2013年,烟台就被国家商务部、财政部纳入全国第四批肉菜流通追溯体系建设试点城市,经过几年的努力,肉类蔬菜流通规范化、信息化水平不断提升,有效增强了肉类蔬菜质量安全保障水平。范利才说:“我市肉菜追溯体系建设已先后在5个屠宰厂、5个农贸市场、10个超市、20个学校食堂、1个批发市场进行了系统安装调试,并打通了与市级平台的数据对接,初步实现了来源可溯、去向可追、责任可究的追溯管理机制。”

今后,烟台将继续抓好品牌建设,完善重要产品追溯体系,保障市民餐桌安全。范利才说:“积极争取将我市列入全省苹果追溯体系试点城市,以大型果品收储加工企业和规范化果品种植基地为重点,拍卖、电商等新型流通方式为补充,建立从种植到流通全过程的苹果追溯体系,有效提升我市种植、加工企业的质量管理和信息化水平。”

[责任编辑:杨凡、李辉]

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