来源:烟台日报
2021-08-27 10:14:08
近日,烟台市市场监管局公布今年上半年食品抽检和特殊食品监督管理工作情况:上半年,制定了烟台市2021年食品抽检计划和全市食品抽检工作要点,组织签订《保健食品生产企业食品安全承诺书》,在6月底全面完成保健食品生产企业质量体系自查。
按照《烟台市清理整顿食品生产经营单位工作方案》,市市场监管局统筹有序推进全市食品安全排查整治工作。针对食品抽检数据质量,市市场监管局制定出台了《食品安全抽检结果评估方案》,并随机抽取2700份“合格报告”,进行数据审查。
市市场监管局先后组织各区市局监管人员及相关企业人员参加《保健食品生产企业批生产记录通用管理规范》《我市食品生产企业进口原料疫情防控工作》等系列培训,还召开了全市保健食品生产企业监管工作会议,落实保健食品生产企业承诺制,推行保健食品抽检分离。
下步,市市场监管局将全面推进食品抽检各项工作有序展开,做好对承检机构的严格管理,全面提升食品抽检的数据质量,建立核查处置任务70日预警制度。(YMG全媒体记者 王修齐 通讯员 孙洪安)
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