忙年里的“渔味儿”

距离春节只有3个星期的时间了，胶东人过年的餐桌上不能少了海鲜，老烟台人忙年的头等大事，就是买鱼。百年红利渔市的重新开业，为市民备年货又增添了个好去处。

1月9日，晨曦初露，红利渔市内已是热闹非凡。负责转运的“渔婆”们忙着将一箱箱新鲜的海产品搬到市场，“渔翁”们紧接着将各种鱼类从分置箱里倒进鱼篓。渔市内的“热度”持续升温，不到8点，如潮的人流走进渔市，叫卖声四起，好不热闹。

位于红利渔市东头的边家海鲜行，老板边师傅正大声地推销着自己家新鲜的鲅鱼，引得四面八方的市民围上来，“这鲅鱼多少钱一斤？可以邮寄么？会不会坏了？”想给远在异乡的女儿寄点新鲜鱼货的秦奶奶，听到满意的答案后，买了10条鲅鱼。“快过年了，都想买些鱼货寄给亲人，这是乡味儿也是年味儿。”只见边师傅收钱、装箱、打包、填单，动作熟练，一气呵成。同样前来买鱼的市民周大爷，则少了些邮寄问题的担心，他盼着的是远方儿子一家三口的按时还乡。“老板剩下的5条大鲅鱼我全要了。”眼疾手快的周大爷，说话间已将5条鱼拎在了手里。“儿子就爱吃我做的熏鱼，这鱼新鲜可是关键。”话落，拎起鱼袋匆匆地奔去下一个摊位。

隔壁北极虾批发行的钱老板，似乎想和边师傅一较高下，卖力推荐着各类虾货，“这种鲜甜，那种个头大，都是批发价。”好似嘹亮的劳动号子，成功吸引了边老板摊前的大爷大妈们。“这家的北极虾品质好，我小孙女爱吃，多买些放在冰箱里，可以吃到年后。”林阿姨爽快地付了钱，乐呵呵地提着一大袋北极虾，朝着水果摊走去。

临近年底，渔市上交易双方皆是买者还价的力度小了，卖者要价的底气壮了。“越临近过年，渔市上的买卖有时近乎是一种传递的过程。”边老板说。只要价格适合，自然就顺利掏钱了，不像平时挑肥拣瘦，讨价还价。”市民范女士刚选好一个大小合适的泡沫箱，往箱中放着买好的对虾、扇贝、鲳鱼、带鱼等海货，不一会儿便装满足足25斤。“带鱼煎好存着红烧，鲳鱼晒成鱼干能吃到来年开春，扇贝丁留着过年包饺子吃。”

“我来收货啦！”伴着隆隆的推车声，记者看到了穿梭在人群中的顺丰快递小哥谢鹏。询问后才知，他是专门负责渔市年前货物寄送。“基本寄出的都是海产品，每天的寄货量在持续增加，昨天从渔市寄出400多单。”清点完毕，谢鹏忙着赶往下一家商铺。

不知不觉，已临近中午，边老板的鱼货已售罄，市民们也都乐呵呵地满载而归。（YMG全媒体记者 童佳怡 摄影报道）

[责任编辑：杨凡、肖梦凡]

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