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大樱桃果乡新三变

来源:水母网

作者:

2023-05-31 14:11:05

初夏时节,记者来到被誉为“北方春果第一枝”的烟台大樱桃核心产区福山,所到之地,处处洋溢着奋斗的力量和丰收的喜悦。

从田间到城市,访农家问市民,记者发现今年的大樱桃生产和销售,已经发生了深层次的变化。这些变化,不仅影响着大樱桃产业的发展走向,也影响着福山乃至烟台整座城市发生“蜕变”。

福山大樱桃喜获丰收,市场销售红火。吕艺 摄

新掌门 八零九零后走上了前台

昨天上午,记者来到福山区张格庄镇松林庄村。虽然不是周末,但是村头大樱桃园里的游客依旧络绎不绝。“八零后”村支书王锋喜带领村干部一边忙着给客人指引、服务,一边在忙着直播。“我们是全镇最早开展大樱桃采摘游的村之一,今年游客比以往任何一年都多。”王锋喜一边擦去额头上的汗珠,一边满怀喜悦地向记者介绍情况。

离开松林庄,记者来到张格庄镇大樱桃市场。只见交易火爆的市场里秩序井然,看不到丝毫以前丰收年景那种忙乱的景象。“八零后”的镇农业综合服务中心主任闫顺杰说,如今的市场“掌门人”姚嘉琳是个“九零后”姑娘,她“接棒”之后,翻开了用新思维和新理念运营管理市场的新一页,“经营理念和交易方式都发生着深刻改变,大樱桃品控和交易都迈上了一个新台阶。”

记者在张格庄镇采访期间,恰遇为期3天的张格庄庙会。逛集市、赏民俗、品美食、看大戏……唱主角的大部分都是三四十岁以下的年轻人。在权家山村,“九零后”小伙子权野从父亲手中接过经营重担后,不仅在政府公益宣传中争“广告位”,还开直播推介自家的采摘游;在楼子口村,“九零后”新农人姜萌,用城市人思维做农村生意,借势“蓝湾牌”高品质有机蔬菜,村里的大樱桃销量大增;在院口村,“八零后”姑娘张惠琛,用远程技术实时掌握大棚数据、遥控大棚设施,现代化程度之高已经达到国内领先水平。

新策略 从营销樱桃到营销城市

西安,大唐不夜城。

5月8日晚,华灯初上。福山文旅“仙境文旅小分队”开启西安街头“快闪营销”,向西安市民及全国游客发出邀约。

今年,福山区委针对城乡发展的新特点、新形势,首提“点燃城市动能”口号。大樱桃这一承载着福山图腾的水果,义不容辞地担起“点燃城市动能”的重任。“我们引进时尚、青春元素,把一年一度的中国·烟台大樱桃节主题确定为‘甜蜜初夏 福山等你’,与首届福山河畔音乐节同步举办。”福山区文化和旅游局副局长董淑君说,河畔音乐节、大樱桃节、文化和旅游惠民消费季、山东省大学生乐队选拔、电商节、民谣相亲会、市民文化节等十几个板块,融入当下年轻人追捧的热气球、丛林露营、文旅市集、非遗美食等元素,多维度将单纯的大樱桃营销活动、音乐演出活动升级打造成综合文旅网红打卡地,打造“白+黑”沉浸式体验文旅市集和夜间消费“文化IP”。

“让整个福山都动起来。”董淑君说,围绕“点燃城市动能”,“最美福山”主题专场开启新尝试,“最美星期天 就近来福山”,打造福山全民艺术文化节等活动,让群众参与进来、让文化热闹起来、让福山振奋起来。

“从营销樱桃到营销城市,提升了服务能力水平,激发了文旅消费潜力。”董淑君坦言,如今,大樱桃已成为营销城市的载体,通过系列策略,福山正打造高品位、有特色的城市名片。

新数据 除了产量销量还有流量

初夏5月,在大樱桃之乡最美的季节里,大樱桃嘉年华在福山各地开花结果,赏民俗、品鲜果、尝美食、看美景、玩浪漫……人们怀揣着期冀,从四面八方涌来福山赴一场浪漫的果乡之约。

“樱”约而至、樱乡醉美推介官、夏日“樱”乐会……进入5月下旬,张格庄镇“樱”字头重磅活动书写专属于福山的夏天记忆;5月28日,门楼街道首届大樱桃民俗文化节——“畅游秀美门楼,开启樱乐盛宴”相约魅力南庄樱之恋广场开启,农历四月十八卫家疃村传统的太平顶山会也即将复出……除了大樱桃,文创好礼、优选手造、非遗商品展示、网红直播带货等都在文旅集市设有专区,艺术钟表、福山大面、剪纸、砂碗等百余种地方特产与大樱桃一起联袂出场,2万张惠民采摘券免费派送,全覆盖、多层次为果农开拓体验经济新渠道。

福山区农业农村局副局长王强告诉记者,以前福山大樱桃引以为自豪的数据是栽培历史150多年、栽培面积11万亩、年总产值10亿元;如今,大樱桃设施栽培面积2000亩,新型农业经营主体500多个(其中大樱桃专业合作社450余家、家庭农场50家),全区已注册大樱桃商标40个、有机产品认证49个、绿色产品认证10个,全区大樱桃认证基地达到20个、面积2.5万亩。

“最新的一项数据是‘流量’。”福山区商务局工作人员透露,福山区已经有大樱桃线上经营企业,尝试通过分析流量经济给福山大樱桃产业的行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等影响,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和资源,为产业发展注入新的动力。(YMG全媒体记者 权立通 通讯员 潘丹丹 侯心怡 范淑君 摄影报道)

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