一个俄罗斯80后的烟台创业梦：8年开设600家披萨店

中俄科技园负责人为费多尔·奥弗契尼科夫颁发创业导师聘书

齐鲁网烟台2月25日讯（记者 张泉邦）近日，高新区中俄科技园迎来一位来自俄罗斯的年轻企业家，味美达披萨创始人费多尔·奥弗契尼科夫。双方就味美达中国市场的发展与合作达成初步意向，中俄科技园聘请味美达披萨创始人费多尔·奥弗契尼科夫任中俄科技园创业导师。下一步，味美达披萨中国市场总部将设在高新区中俄科技园，并以此为辐射中心辐射中国市场。

费多尔一行参观中俄科技园

24日上午，费多尔一行在中俄科技园负责人的带领下依次参观了中俄科技园展厅、环境监测公共平台、创客空间、源晨环境科技等创新场所及企业，中俄科技园负责人向费多尔·奥弗契尼科夫颁发创业导师证书。

中俄科技创新园外景

中俄科技园以烟台中俄基地为依托，形成了以中俄高层次科技合作为特色。烟台中俄高新技术产业化合作示范基地是1998年12月14日，经中华人民共和国科学技术部批准并设立的全国第一家对俄罗斯及独联体国家开展高新技术产业化合作的国家级示范基地。基地现拥有中俄科技园、中俄科技创新园等3栋孵化大楼，先后获得国家级科技企业孵化器、亚洲企业孵化器协会成员单位、国际科技园协会成员单位、国家知识产权局专利检索咨询中心代办处、丝绸之路高科技园区联盟发起单位等20余项荣誉称号，已成为烟台乃至山东推动与独联体国家合作的重要载体。

Dodo Pizza店外排起长队

味美达披萨创始人费多尔·奥弗契尼科夫在俄罗斯最富有的年轻企业家中排名14，资本2000万元美元，其创办的Dodo Pizza是世界上增长速度最快的披萨外卖连锁品牌。现如今，味美达披萨已在9个国家创办了178家分店，2016年Dodo Pizza进入中国，并在烟台开设了第一家披萨店。

费多尔·奥弗契尼科夫亲自为大家做披萨

店内人山人海，甚是热闹

2月25日，味美达披萨店举办中国第一个“披萨日”，每个披萨均以超低价出售，并由品牌创始人亲自制作，现场场面火爆，当天预计售出1000余份披萨。据介绍，味美达披萨精选全球优质原材料，致力于做全球“最好吃”的披萨。活动当天门店的互动环节，向每一位披萨爱好者传递着味美达的快乐。

消费者在店内可清楚的看到披萨制作全过程，也可通过微信看到店内的实时图片，安全放心。

在品质控制和门店管理方面，味美达利用最新的科技—平板电脑，配以功能强大但操作简单、基于云的IT系统，创立了一种全新的披萨经营模式，实时跟踪和管理披萨经营中的每一个细节。该系统对披萨制作的每一个环节进行数字化控制，误差精确到一克。基于“互联网+门店”这一高效、精准的管理模式，依托中俄科技园的支持与帮助，味美达品牌创始人表示，未来8年内，将在中国开设600家味美达披萨连锁门店。

[责任编辑：杨凡、孙凯恩]

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