一粒花生米开启的绿色创业之路_烟台故事_烟台

于洲峰，朱桥镇前杨村人。是朱桥镇女性创业的典范，在2017年莱州市庆“三八”大会上，于洲峰被邀请做为女性创业的代表发言。要说于洲峰的创业之路，还是从一粒有机花生开始的。

　　扎根农村立志创业，“一粒花生”走出乡村

于洲峰2009年大学毕业，走出校门后，曾在北京、西安等多地辗转工作了近两年，但创业的冲动一直在内心躁动。

“一粒花生”吸引她回到家乡。2011年，恰逢前杨村成立京杨花生专业合作社,建立了300亩有机花生基地，村里的举动触动了于洲峰扎根农村立志创业的心弦，生长在农村的于洲峰深知农民土里刨食的辛苦，也看到农村女性就业机会的缺失，借助政府对农民创业政策扶持的东风，她毅然决然地离开大城市,回到了老家，参与到这个有发展前景且能回馈父老乡亲的绿色项目，承担起有机花生销售的重任。

她把“一粒花生”推销出乡村。为使自己成为有机食品的传播者，于洲峰日夜充电学习，研究有机食品的产品包装、市场定位，几乎要到痴狂的程度；为将产品推向市场，于洲峰先后辗转济南、沈阳、上海，北京等地，参加各地果蔬有机食品展览会。一年下来，全国有20余家有机食品专卖店开始经销莱州的长寿果—有机花生。

老话说的好“货卖一张皮”，于洲峰严把质量关，每一批有机花生出库前，都要粒粒精选,确保花生颗颗饱满。为了确保产品能安全到达,无论春夏秋冬,于洲峰都亲自押车，装卸货物,体会累并快乐着的幸福滋味。

有付出，就会有收获，几经努力，有机花生的销售市场渐渐地打开了，效益也很可观，村民收入也增加了。现在他们又增加了有机黑小麦、有机玉米等有机农作物种植品种，市场前景更加广阔。

　　筑巢引凤多种经营，有机食品走进城市

有机花生在市场上逐渐站稳了脚跟，但是有着经营眼光的于洲峰却发现有机花生礼盒品种太单一，进入大型超市和专卖店往往成为别人礼盒的陪衬，经过多方考察，先后又推出了有机杂粮礼盒和有机五谷礼盒。

小试牛刀，成立第一家有机食品专卖店。慢慢地另一个想法在于洲山峰的心中酝酿升腾“我要成立自己的有机食品专卖店”，但她的想法受到了爸妈的坚决反对，他们认为开店成本太高，但是于洲峰的想法不同，她认为年轻就是要有闯劲，努力过了，失败了也不后悔。说服父母之后，2010年11月7日，莱州第一家有机食品专卖店——绿尔庄园开业了，几年来，专卖店经营的一直不错，但于洲峰还有更远大的“理想”。

业务拓展，成立老农民食品有限公司。种植和销售有机花生，只是最前端的粗浅的加工，附加值很低，没有品牌就提升不了档次，想要把莱州有机食品做成品牌推出去，成立一家公司是于洲峰的另一个打算。2012年5月，莱州老农民食品有限公司正式成立。有人问：一个80后为什么会取“老农民”这么个名字？于洲峰的回答感动了他们，她说“因为我生长在这片土地，深深体谅我的父老乡亲，我想让消费者们提起有机食品就能想到这个牌子”。现在于洲峰正在操作“老农民”成为注册商标，公司现在稳步向前，一直在有机之路上前行。

　　经营链条提档拉伸，学会承担社会责任

商业发展的最佳模式是“人无我有，人有我优，人优我转”，最近几年随着有机食品种植的扩展，市场处于饱和状态。为进一步扩大销路，增加农产品附加值，去年5月4日，“大娜水饺”隆重开业了。

水饺是传统的面食，也是莱州人的最爱，用自产的有机食品，做出“家里味道”的水饺，就是于洲峰的初衷。馅料取之有机蔬菜，面粉来自自磨小麦，油是老家油坊自榨。开业伊始，天天爆满，顾客赞不绝口。现在除了水饺，于洲峰又推出了“大娜”便当和早餐，还为12名下岗女工提供了就业岗位。

爱由心生，善从行来，于洲峰在创业的同时也不忘感恩和回馈，她始终觉得“授人以鱼不如授人以渔”，当她成为一名青年志愿者后，更感到分担社会责任的荣耀。从农田里种植有机花生开始，她就为200多户农村家庭增加了收入；从绿尔庄园、老农民食品有限公司到“大娜”水饺，她又先后为20多名下岗女工提供就业岗位；每逢过年过节，于洲峰还会拿出自己的有机食品资助偏远山村的贫困户、贫困儿童。

现在“大娜”已经成为注册商标，于洲峰的理想是把“大娜”水饺开成连锁，让更多的莱州人记住“大娜”，带动更多的妇女创业就业。(通讯员梅多芬孙轶群)