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龙口:开展元宵市场专项检查 确保市民舌尖上的安全

来源:齐鲁网

作者:吕宁 曲林

2017-02-10 09:47:02

齐鲁网烟台2月10日讯(龙口台 吕宁 曲林)元宵节将至,为确保节日期间元宵市场消费安全,近日,龙口市组织开展了元宵市场专项检查,确保市民吃到安全放心汤圆食品。

检查中,执法人员重点对大型商超、食品连锁门店、食品交易市场等场所进行随机抽检,对食品经营者的经营资格、经营环境卫生、进货台账、食品检查验收制度、食品包装、食品质量等方面进行了细致检查。同时,现场抽检了思念、三全、湾仔码头等品牌,涉及黑芝麻、五仁汤圆、花生等不同品种规格的汤圆。龙口市市场监管局食品监管科科员曲庭辉说:“这次检查主要针对批发市场、农贸市场及大中型商超,查看了食品的生产日期及保质期,进货查验记录及供货商资质情况,并对产品质量进行抽检主要检测产品标签、馅料含量及菌落总数等情况。”

与此同时,执法人员通过加大对从业人员的宣传力度,增强法治观念和社会责任意识,督促经营单位严格落实进货查验和记录制度,严厉打击经营销售来源不明、掺假掺杂、过期变质汤圆等违法行为,确保市民吃上安全、放心、美味的汤圆食品。

[责任编辑:杨凡、yw_sunkaien]

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