“哈姐儿”张彦香：呵护红酒灵魂的人

胶东在线12月7日讯(记者 孙宗顺)烟台是亚洲唯一的“国际葡萄与葡萄酒城”，这里不仅产酒，也是国际红酒汇聚地。说起进口红酒，不得不提烟台东典商贸有限公司总经理张彦香，与进口红酒打交道7年，汇聚美国、法国、西班牙、阿根廷、德国、澳大利亚等十余个国家的庄园酒于一身，创办“哈了么”葡萄酒专业服务平台，冷链运输葡萄酒，呵护着红酒灵魂。

提及工作，张彦香的履历中有两段截然不同的经历。在江苏，张彦香在社区服务站做过十年临床医学；到山东，2010年，她接触到葡萄酒行业，回头来看，生活似乎还曾跟她开了一个玩笑。张彦香说：“当时我作为红酒会所负责人，客人问我‘单宁’如何时，我都不知道是哪两个字，借有事处理，赶紧上网查，查完了才回去给客人讲解。”

生活跟张彦香开的玩笑似乎不止一个，离开打工的公司后，经过一年多的修整，张彦香又踏上了红酒贸易之路。“当时我发现美国红酒品质好、价格高，而且市场不乱。当时我想，不能轻易放弃，要在红酒这条路上拥有一席之地。”张彦香说。

2012年，张彦香成立公司，在没有人脉、没有亲朋的烟台，和丈夫开始了打拼之旅。为了找到好货源，张彦香请来了美国索依兰酒庄的Serena女士，见面前的晚上，张彦香将自己是谁、要做什么、如何做等想要说的话，用英文翻译好背下来，一见面便全盘托出。当天没请翻译，两人还是靠翻译器打字交流，这次见面，也为她和这位60多岁的美国酒庄庄主建立了深厚感情。

为什么要卖Serena的酒庄酒？张彦香介绍，因为它从葡萄栽培开始，到采摘到压榨，再到酿造，酒内部结构更丰富。张彦香的公司拥有自主进出口权，进口的红酒不仅在美国有销售，更在美国农业部登记备案，是放心的酒。

创业之初，张彦香第一次在网上找到同城买家，售出3箱红酒，利润500多元，感恩的张彦香又将这500多元选了几款不同的酒送给他。“当时见面还是互问网名，他是我的第一个客户，特别激动，”张彦香说，“后来我去谈河北邢台的客户，先后去了三次，前两次人家没印象，第三次去，我从南京带着当地特产特产盐水鸭，拎着行李箱，背着电脑，大雪天去拜访人家，对方被我感动了，顺利签下5万元的订单。”

在红酒销售中，张彦香和团队还兼顾红酒服务，为了把最好状态的红酒呈现给客户，他们将红酒恒温存储，冷链运输，到了餐桌更有温度计现场展示酒温，自己是“哈姐儿”，员工是“哈妹儿”，依靠多年学习总结的“望、闻、品、听”红酒讲解，让品酒的客户得到的价值得以提升。

女企业家张彦香

十年临床生涯，让张彦香懂得尊重生命，十余年红酒经商经历，让张彦香更愿意呵护红酒灵魂，最好的品酒状态，就是红酒灵魂。张彦香开发建设的“哈了么”葡萄酒专业服务平台，解决高温阻酒，低温冻酒以及葡萄酒出现陈酿香，导致红酒品质下降等问题。

喜欢网购的市民常烦恼同类产品该买哪个好，张彦香懂酒，更愿意帮别人选酒，每年都会举办多次“哈姐品酒会”，还参与全国各地的糖酒会，就连网上卖酒也在帮客户出主意。“我们平台上原先有30支酒，经过我们筛选，最终只留下10多支，比如10款50元的酒，我们会品尝后推荐给消费者，保证在这价位中买到的事性价比最高的。”张彦香说。

[责任编辑：杨凡、王佳亮]

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