【媒眼看烟台】烟台泉源食品：打造历史使命感的烟台苹果品牌

齐鲁网烟台讯（记者 张泉邦 通讯员 贾粟栗）每一个成功品牌的背后都拥有源于本土文化精神的力量，烟台苹果百年品牌历史悠久，泉源食品三十多年果品经营与品牌打造过程中不断借力烟台苹果品牌悠久的历史文化与农产品的区域文化。“媒眼看烟台·聚焦品牌农业”全国媒体行9日走进烟台泉源食品。

泉源作为烟台苹果品牌群体代表，在创建时寻找它独特的根与魂，做有文化的营销，做有根有魂的特产品牌，品牌才立得住、走得远，品牌力才会深厚持久。农产品从田间地头来到厨房餐桌，使产品增值，挖掘、打造、提炼和传播与食品相关文化价值成为创建品牌的必需。

泉源在品牌打造过程中更加认识到“品牌”需重质量才能经久不衰，坚持以质量兴农、绿色兴农、品牌强农从增产导向转向提质导向，建立了无缝透明全程可追溯体系，可追溯从种植、加工、包装、储运直至销售的每一个环节，为消费者提供最严格的食品安全保障。以农产品质量追溯体系建设为突破口，落实农业供给侧结构性改革走出中国苹果产业高质量的发展之路。

随着名誉度的不断提升，消费者认可度的不断增加，泉源集团成为苹果行业唯一荣获国家级科技进步奖 ，同时拥有国家级农业合作示范社、苹果研发检测中心的国家级农业加工示范单位。先后获得国家高新技术企业、中国驰名商标；国家级科技进步 “二等奖”；中国优质苹果金奖；中国苹果著名品牌奖；中国苹果十大品牌等数项省级、市级荣誉。

目前公司主营的“好果源”牌苹果脆片于2012年5月份正式投产，采用目前国际最先进的第四代技术“NEPD非油炸变温压差膨化技术”。2017年 “好果源”苹果脆片产品被认定为绿色食品，许可使用绿色食品标志，其加工技术申请多项国家专利并荣获国家级科技进步奖。

在未来的发展之路上，泉源将切实增强责任感和使命感，全力助推苹果产业持续健康发展。

[责任编辑：杨凡、张泉邦]

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