烟台高新区开展食品抽检 守护“舌尖上的安全”

齐鲁网·闪电新闻4月28日讯 为打击食品安全违法行为、营造公平竞争的市场环境、守护人民群众“舌尖上的安全”，烟台市市场监督管理局高新区分局根据“四个最严”要求和省、市食品安全工作部署安排，结合检管结合原则，聚焦重点食品种类、重点区域场所、重点安全指标，组织开展2022年食品安全抽检监测工作。

烟台高新区2022年度食品抽检工作组织实施食用农产品、粮食加工品、食用油、乳制品等22大类食品抽检，组织实施食用农产品、餐饮食品、专项抽检。食品抽检任务开展情况纳入年度食品安全考核，确保年度食品抽检任务高质量足额完成。

1至4月份，烟台高新区已完成食品抽检310余批次，食品安全总体保持稳中向好态势。对于抽检发现的不合格食品，高新区市场监管分局依法采取了封存、下架、召回、核查处置等措施，着力防控和化解食品安全风险。下一步，将持续加大食品安全抽检力度，对检出不合格食品的生产经营单位进行跟踪抽检，加大监督抽检信息公开、互通、共享，持续增强食品安全风险管控能力。