齐鲁网·闪电新闻10月23日讯 10月23日，烟台市人民政府新闻办公室召开新闻发布会，介绍2023世界海参产业（烟台）博览会的有关情况。烟台市海洋发展和渔业局党组成员、副局长田坤，烟台市海洋发展和渔业局水产品质量安全监管科科长谭孝出席发布会并回答记者提问。
记者从发布会上获悉，2023世界海参产业（烟台）博览会暨国际水产预制菜展，将于11月3日至5日在烟台国际博览中心举办。本届博览会主题是“高质量·深协作·向未来”，大会由中国水产加工与流通协会主办，烟台市海洋发展和渔业局承办。
专业性强。2020年首届世界海参产业博览会上，烟台市被中国水产流通与加工协会授予“世界海参产业博览会永久举办地”的称号，该博览会已成功举办两届，目前已发展成为国际上规模最大、专业性最强的海参展会。博览会设置海参产业主产区展示馆、海参骨干企业展示馆、水产预制菜馆3个馆，展览面积约2万平米，不仅展示全国各海参主产区海参产品、国内水产预制菜产品，还设置国际版块展示韩国、俄罗斯、冰岛、加拿大等国家海参及深加工产品、东亚国家水产预制菜产品。为搭建海参及水产品预制菜采购供应专业合作平台，组委会定向邀请专业采购商参会参展，进行现场交流、贸易洽谈，加强产品产销对接，推动合作发展。
主题突出。本届博览会以“高质量·深协作·向未来”为主题。在“高质量”方面，博览会首次布设烟台海参产业主题展，围绕烟台海参全产业链，以海参的生长史为主线，设置海参种业、增养殖、加工流通、品牌建设、面向未来等版块，通过实物展示、视频播放、展板展台、现场表演等方式，充分展示烟台海参高质量发展成就。在“深协作”方面，博览会期间将召开协作发展大会，有关海参和水产预制菜领域院士和高校科研院所专家、海参主产区党政领导、行业协会领导专家等，将围绕海参产业链前沿技术、可持续发展生态环境、水产预制菜质量与安全等前沿主题作主旨演讲，进一步推动构筑全国海参产业链协作共赢的上下游关系。同时，组委会还将组织与会嘉宾和客商参观考察烟台海参和预制菜重点骨干企业、专业市场，了解烟台市海洋牧场建设情况，锚定未来共赢目标，共谋产业协同合作。在“向未来”方面，将在开幕式上发布烟台市海参产业高质量发展三年行动方案和“烟台溯源好海参”11项团体标准，作为指导今后一个时期海参产业高质量发展的政策和标准指引。
内容丰富。博览会期间，组委会将同期举办2023全国海参主产区产业协同发展大会、2023烟台国际水产预制菜创新发展大会、烟台市海洋产业“双招双引”大会、“烟台溯源好海参”和水产预制菜优品供需洽谈对接会、海参预制菜美食嘉年华、电商溯源选品对接会六大主题活动。同时，还将举办烟台参王大赛，推出海参拉皮表演、快板表演、海参表情包等节目和文创产品，来宾观众可以观看节目、品味美食、参与互动，深刻领略海参文化的魅力。
据悉，为方便市民观展，市交通运输部门将在展会期间，在展馆附近临时增加公交车辆，为观展市民提供交通便利。运行国际博览中心及周边地区的公交线路有：17路、51路、61路、67路、68路、105路、566路。
