来源:齐鲁网
2017-01-04 14:30:01
齐鲁网烟台1月4日讯(烟台台 李子金 通讯员 夏天琪)连日来,烟台市食品药品监督管理局执法人员兵分四路,对芝罘、牟平、莱山、福山四区的餐饮单位进行突击检查,确保“两节”期间的食品安全。
在本次食药监部门开展的节前餐饮环节食品安全大检查中,以餐饮集中区、校企食堂、小餐饮店等为重点区域,以米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、食用油、节令性食品等大宗原辅料、食品添加剂为重点产品,以原料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、食品及工用具生熟分开、备餐及食品配送等为重点环节,强化餐饮服务食品安全风险排查。
在严格检查之余,烟台市食药监局提醒广大市民,如果外出就餐期间出现腹泻等不适症状,可拨打12331食药安全投诉举报电话进行维权。
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