小菌棒铺就山村致富路变身示范村_烟台民生_烟台

昨日一大早，记者来到莱阳市羊郡镇李家岚村的食用菌大棚，只见湿漉漉的棚内，整齐码放着一排排像小枕头一样的食用菌棒，隔着覆盖膜就能看到不少菌棒上的木耳已经成熟，几名村民正认真地检查着木耳的生长状况。大棚外，两名工人正在为安装喷灌设施做着准备工作。“过去利用人工给菌棒浇水，许多水不能被菌种吸收利用，都浪费了，专家建议安装喷灌设施，能比过去的人工浇水节省一半的水量，而且有定时器，到点就自动关闭了。”李家岚村党支部书记李朝文介绍。

李家岚村因为这些食用菌大棚而发生了巨变。“以前是贫困村，现在是示范村，多亏了这些食用菌大棚。”李朝文告诉记者，李家岚村党支部借力上级的帮扶政策和在外人才的技术支持，组织党员群众干事创业，在村西盖起了五个食用菌大棚，带领全村老少发展食用菌种植产业，改变了贫穷落后的面貌，逐步实现了由省级贫困村到扶贫示范村的转变。

60岁的村民闫喜国正在食用菌大棚里忙着采摘，额头上滴下的汗水并没有让他放慢速度。谈起为何干劲十足，闫喜国笑着说：“这食用菌大棚让俺们的日子好了起来，生活越来越有奔头了。”据闫喜国介绍，他自小视力不好，妻子残疾需要人照顾，一家人靠种地为生，日子过得很拮据。“村里盖上了食用菌大棚后，我就经常到大棚里帮忙干活。一天的工资80至100元，年底时，村里还利用大棚所得的收益给我们贫困户每人分600元呢。”

村里还有很多像闫喜国这样通过食用菌大棚获益的村民。李朝文介绍，过去种植农作物产量低，加之没有优势产业，村民的日子不好过，全村166户中有8户贫困户，2014年被定为省定扶贫工作重点村。为了脱掉“穷帽子”，村里积极挖掘“创业带头人”，借助年轻党员回乡创业的契机，与内蒙古首席食用菌专家、食用菌研究员贾博渊建立了联系，以人才为支撑，探索发展食用菌大棚特色农业。经过专家对气候、土壤等自然条件的分析和对接种、培养、管理的全程指导，2016年，该村食用菌产业争取到扶持资金210万元，配套建设了生产车间、无菌接种室、菌袋培养室、常压蒸汽锅炉、堆料场等设施，建起了国家农业综合开发产业化发展项目———莱阳市林下食用菌种植示范基地。2017年6月，李家岚村种植的第一茬木耳成功收获，去年5个大棚的木耳产量达到1000斤，收入8万元，年可增加集体经济收入4万余元。

“虽然种植食用菌已经走出第一步，但要想把木耳种好，我们要学习的技术还有很多。”李朝文说，“去年，受春季和初夏炎热、干旱等特殊天气影响，种植的黑木耳每棒仅生产20克，距专家预计的50克标准产量有很大差距。”李家岚村为此专门召开了村“两委会”，通过讨论种植经验、咨询专家相关知识、邀请专家现场指导，破解技术难题。“我们咨询过专家，菌棒对水要求比较严格，必须是和空气接触过的被氧化了的水。”李朝文说，目前正在安装的喷灌设施正是为了提高食用菌产量而改进的举措之一，为此，村里在几个棚的东侧低洼处挖了一个平塘，平塘水经过过滤后连接喷灌设施，另外还在几个棚周围打了三口深井，作为干旱无水时的备用。”

谈到未来，李朝文信心满满，他给记者算了这样一笔账：“按照80块钱一斤的市场价计算，一个菌棒能纯收入2至3块钱。一个大棚内5000个菌棒，5个大棚纯收入应该在七万元左右。”李朝文还表示，去年村里产的木耳供不应求，今年除了要继续改善设施和积累经验，还又增加了一个大棚，预计2018年将增加村集体收入6万元以上。“天气炎热时和气温较低时，都不利于木耳的生长，这些阶段我们就用来种植平菇，不让大棚空闲。”据李朝文介绍，目前，该村种植基地正在试验种植灰树花、羊肚菌等高端的菌类产品。

李家岚村党支部还牵头成立了合作社，并注册了“现龙山”木耳品牌，通过缴纳租金、利益分红等方式，逐步实现了村级集体收入由上级“输血”到“造血”的转变。下一步，该村计划借助村集体食用菌示范园的示范带动作用，吸引带动周边6个村村民通过自主发展、土地或资金入股合作的方式，开展食用菌种植，实现规模化、标准化生产，在带动全村脱贫的基础上，引领周边村民实现富民增收，逐步引导当地完成由传统农业生产向特色农业种植的新旧动能转换。